腸の蠕動運動を活発にする成分が含まれています。
食物繊維とは人間の消化酵素では消化されない繊維状成分。大腸で水分を吸収して便をやわらかくし、排出しやすい形にしてくれます。その他にも、コレステロールの吸収を抑制する効果など、私たちの健康維持にはかかせません。
ご存知乳酸菌の一種。腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やして悪玉菌である大腸菌などの繁殖を抑えます。ビフィズス菌は腸内でビタミンB群などを作ります。
小腸で吸収されず大腸まで届きやすく、ビフィズス菌や他の善玉菌の栄養となります。